Champagne Dominique Boulard Les Marniéres BdB Brut
En frisk champagne der fungerer som en frisk aperitif eller som en smuk partner til muslinger og østers
SAMMENSÆTNING:
100% Chardonnay,
OMRÅDE:
Vallee de la Marne & Montagne de Reims
SUKKERINDHOLD:
6 g/L
OPLEVELSE:
Den har en lys gylden gul farve med en fin mousse. Næsen har noter af citrus og umodne grønne æbler mens smagen er mineralsk med en en smule saltvandsfornemmelse der hænger flot sammen.
Champagnehuset Dominique Boulard ligger i byen La Neuville Aux Larris mellem Reims og Epernay i området Vallée de la Marne.
Det er et familiehus der kan spore sine aner tilbage til 1792 hvor man har beskæftiget sig med dyrkningen af druer, dog i et begrænset omfang.
Champagneproduktionen og etableringen af huset skete i 2009 af Dominique Boulard og drives i samarbejde med dennes svigersøn, Nicolas Limar, og barnebarn Alexis.
Man producerer på de klassiske champagnedruer - Chardonnay, Pinot Noir og Meunier, og man har marker i både Vallée de la Marne og i Montagne de Reims.
Hos Bubbles Inc. er vi stolte over at kunne præsenterer disse dejlige champagner for jer og vi håber I vil tage godt imod dem.
