Halvsød - Demi Sec

Champagne og sekt som har en let sødme der passer til de fleste søde stunder. De er til kransekagen nytårsaften eller en dessert med frisk frugt. De kan også nydes alene uden tilbehør hvor de er dejlige som aperitif. I en Demi Sec er restsukkerindholdet eller dosagen på 35 d/l eller mere.